Архив рубрики: דגים

טעם של ים

אני רוצה להמשיך במה שהתחלתי בפעם שעברה, ולכן הנה עוד מתכון מעניין לדגים צלויים. הפעם — בורי. בורי הוא דג, שגם מתאים מאוד לצלייה, וזה מגם בגלל המרקם הקצת שמנוני שלו, וגם מפני שהעור של בורי הוא עבה מספיק כדי … Читать далее

Рубрика: דגים | Метки: | Оставить комментарий

ואחרי הפסקה דיי ארוכה….

שלום שלום! אכן תקופה דיי ארוכה לא פרסמתי דברים חדשים, וזאת מפני שהגריל היה בחופשה, עקב כך שעברתי ניתוח קיצור קיבה ולא בדיוק הייתי במצב של לאכול דברים מהגריל. אומנם גם עכשיו אני לא, אבל הכוח של התחביב גדול ולכן … Читать далее

Рубрика: דגים, עוף | Метки: , | Оставить комментарий

והפעם — דגים

דג על הגריל — זה מעדן בפני עצמו. והדבר הטוב ביותר בו הוא שממש אין צורך להשקיע. דג טוב וגריל עושים את העבודה מצויין.  אז היום נראה שני מתכונים — פורל בפרושוטו, ומוסר ים שלם צלוי.

Рубрика: דגים | Метки: , | Оставить комментарий