Архив метки: морепродукты

Записки кулинарного туриста — ресторан «Иди», Ашдод.

Сказать по-честному, это не совсем «записки туриста». Ну, как бы, тяжело назвать себя туристом в городе, где живу уже больше 20-ти лет. Да и ресторан, о котором пойдет речь, я знаю, как минимум, столько же. Однако до сих пор я … Читать далее

Рубрика: Куда пойти, Приключения | Метки: , , , , , , | 4 комментария

Креветки в беконе — закуска по-быстрому

Две недели назад, когда я готовил это блюдо и писал этот текст, город Ашдод, где я живу, был на военном положении, вместе со всем югом Израиля. Так что, можно сказать, что готовилась эта закуска в промежутках между тревогами. Это я … Читать далее

Рубрика: Рыба и морепродукты | Метки: , , , | Оставить комментарий

Шашлык из креветок по-итальянски — оригинально и просто!

Сегодня я начну с того, что очень люблю морепродукты. Креветки, крабы, раки, кальмары, лангусты — в общем, все, что когда-либо плавало или просто жило в воде. А еще хочу вам рассказать, что эти самые морепродукты страсть как любят запах дымка. … Читать далее

Рубрика: Рыба и морепродукты | Метки: , , , | 2 комментария

Креветки с грибами под сливочным соусом с виски — дьявольски вкусное сочетание!

Вечер… Гостей, вроде бы, не ожидается…. Спрашиваю жену, чего бы ей хотелось на ужин. В ответ — хитрая улыбка. За 12 лет совместной жизни я хорошо выучил, что это значит — «Удиви меня!» :). Ну, ладно… удивлять — так удивлять. В морозильнике … Читать далее

Рубрика: Рыба и морепродукты | Метки: , , , | 5 комментариев

Из старого Яффо в порт Тель-Авива – путь одного ресторана

Как писал Булгаков, разные люди стекаются в Ершалаим к празднику Песах. И, хоть мы не об Иерусалиме, да и праздник на носу совсем не Песах, справедливо это и для города Тель Авива. Разные люди есть в Тель Авиве, и судьбы … Читать далее

Рубрика: Куда пойти | Метки: , , , , | 1 комментарий