Архив метки: окорочка

Bistecca di Pollo Italiano — куриный стейк по-итальянски!

Здравствуйте! Куриный стейк — это куриный окорок, из которого удалили кость. Обычно это делают сами мясники. Вот очень эффектный, быстрый и простой рецепт таких стейков. Реклама

Рубрика: Птица, Соусы, маринады и специи | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Куриные окорочка по-Кейджунски — наследие забытого народа

Здравствуйте! Вы когда-нибудь слышали о людях, которых называют Кейджун? Это потомки французских колонистов, основавших первые колонии в Новой Франции, ныне район Квебека в Канаде. В 17-м веке британцы, захватившие провинцию Акадия, где жили Кейджун, депортировали их в южную Луизиану. Теперь … Читать далее

Рубрика: Птица, Соусы, маринады и специи | Метки: , , | Оставить комментарий

Куриные окорочка в пиве — максимум эффекта при минимуме усилий

Здравствуйте! На этот раз мне было поставлено жесткое условие – готовь, что хочешь, но так, чтобы быстро и без особых усилий. Ну, что же… Не вопрос! Вот вам вариант куриных окорочков в пивном маринаде. Быстро, просто, а главное – вкусно!

Рубрика: Птица, Соусы, маринады и специи | Метки: , , | Оставить комментарий