Архив метки: ребрышки

Бараньи ребрышки по-быстрому — идеал для пикника на природе!

Бараньи ребрышки — вообще штука крайне «благодарная». В том смысле, что максимум результата при минимуме усилий. Вот этот рецепт идеально подходит, когда либо не хочется особо возиться, либо — просто негде, если вы на природе. Реклама

Рубрика: Баранина, Соусы, маринады и специи | Метки: , , , , | 3 комментария

Копченые ребрышки по-Канзасски — мечта карнивора

Друзья! Я уже говорил о том, что на газовом гриле можно коптить. Сегодня я хочу продемонстрировать вам эту технику, а также ее результаты. Очень аппетитные результаты, смею вам доложить. 🙂

Рубрика: Свинина, Соусы, маринады и специи | Метки: , , , | Оставить комментарий

Свиные ребрышки (Spareribs) с соусом барбекю

Доброго времени суток, друзья! Давайте поговорим сегодня про ребрышки. Да, да, те самые ребрышки, которые нам подают в классических американских барбекю-ресторанах. Сегодняшнее блюдо называется «Ребрышки по-Канзасски», или «Kansas City Sweet & Smoky Ribs»

Рубрика: Свинина | Метки: , | Оставить комментарий