Архив метки: соус

Сладко-острые куриные крылышки с малиновым соусом

Опубликовано 31 января, 2016 автором Edward

Один из классических элементов барбекю – использование сладких соусов. В этом рецепте сочетание немного неожиданное, но то, что получится в результате, удивит вас еще больше.

Рубрика: Мясо, Птица | Метки: , , , , , , , , , , | Оставить комментарий

Филе тунца под винегретом из Дижонской горчицы, финикового меда и красного винного уксуса

Опубликовано 15 января, 2013 автором Edward

Когда дело доходит до рыбы, я предпочитаю, так сказать, некую «политику невмешательства». Иначе говоря, я стараюсь не забивать вкус самой рыбы, и любой соус или приправа должны лишь подчеркивать или оттенять вот тот самый аромат моря. Вот сегодня я предлагаю … Читать далее →

Рубрика: Рыба и морепродукты | Метки: , , , , , , , , , , | Оставить комментарий