Архив метки: כבש

Я родился в Молдавии, в городе Бендеры. Молдавская и румынская кухня — это отдельная тема, которой можно посвятить не одну кулинарную книгу. На этот раз я хочу предложить вам жареные на огне колбаски, которые по-румынски называются «мититей» («mititei»). В оригинале … Читать далее →

בהמשך לפוסט הקודם, הפעם — מנה של צלעות טלה עם סלסה עגבניות. הסוד הגדול של המנה — צלעות טלה טריות.