Архив за месяц: Декабрь 2010

והפעם — דגים

דג על הגריל — זה מעדן בפני עצמו. והדבר הטוב ביותר בו הוא שממש אין צורך להשקיע. דג טוב וגריל עושים את העבודה מצויין.  אז היום נראה שני מתכונים — פורל בפרושוטו, ומוסר ים שלם צלוי.

Рубрика: דגים | Метки: , | Оставить комментарий

Свиные ребрышки (Spareribs) с соусом барбекю

Доброго времени суток, друзья! Давайте поговорим сегодня про ребрышки. Да, да, те самые ребрышки, которые нам подают в классических американских барбекю-ресторанах. Сегодняшнее блюдо называется «Ребрышки по-Канзасски», или «Kansas City Sweet & Smoky Ribs»

Рубрика: Свинина | Метки: , | Оставить комментарий