Печеные яблоки, я уверен, очень многим знакомы с раннего детства. Лично я, к примеру, сколько себя помню, очень их любил. Сегодня я предлагаю вам немного улучшенный и чуть более оригинальный вариант печеных яблок — мы запечем их в углях костра или мангала.

На 6 порций вам понадобится:

• 6 яблок
• 6 орешков фундука
• 6 ч. л. сахара
• 1/2 ч. л. молотой корицы

Также вам понадобятся несколько листов фольги, чтобы заворачивать яблоки.

Первым делом небольшим ножом вырезаем сердцевину яблок, но так, чтобы сами фрукты остались целыми. Образно говоря, делаем ямку в каждом из яблок.

Затем — смешиваем сахар и корицу, кладем в каждое яблоко по орешку фундука, всыпаем по 1 ч. л. смеси сахара и корицы, и аккуратно заворачиваем яблоки в фольгу.

Теперь — кладем яблоки прямо в горящие угли минут на 40-50. Сахар вытянет яблочный сок и превратится в яблочную карамель, а сами фрукты будут нежными и ароматными.

Приятного аппетита :).