Архив метки: стейк

Записки кулинарного туриста — Бобби Флэй и ресторан «Mesa Grill»

Опубликовано 26 октября, 2012 автором Edward

Здравствуйте, друзья мои! Давно не виделись! А все потому, что мой блог, вместе со мной, уезжал в интенсивное двухмесячное турне. Прежде всего, в первый раз за последние лет 5 мы с женой наконец-то сорвались с работы, упросили бабушек посмотреть за … Читать далее →

Рубрика: Куда пойти, Приключения | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

Bistecca di Pollo Italiano — куриный стейк по-итальянски!

Опубликовано 21 ноября, 2011 автором Edward

Здравствуйте! Куриный стейк — это куриный окорок, из которого удалили кость. Обычно это делают сами мясники. Вот очень эффектный, быстрый и простой рецепт таких стейков.

Рубрика: Птица, Соусы, маринады и специи | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Свиные реберные стейки (Pork chops), маринованные в виски

Опубликовано 30 августа, 2011 автором Edward

Друзья! Сегодня мне хотелось бы предложить вам блюдо, несложное и достаточно быстрое в приготовлении, но тем не менее очень вкусное и эффектное. Мы поговорим о свиных реберных стейках под маринадом виски.

Рубрика: Свинина, Соусы, маринады и специи | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Гриль по-итальянски

Опубликовано 17 июля, 2011 автором Edward

Здравствуйте! Хотя нет! Бонжорно! Потому что сегодня мы поговорим о гриле по-итальянски. Итальянская кухня — штука очень интересная и своеобразная. А уж итальянский гриль — тем более. Сегодня я приготовил для вас два блюда кухни провинции Тоскана — классическое блюдо … Читать далее →

Рубрика: Гарниры, Говядина, Птица | Метки: , , , | Оставить комментарий