Архив за день: 21 февраля, 2012
Жаркое из говядины в пиве, или «я снова хочу в Ирландию!»
Как говорил в свое время Петросян, русскому человеку много не надо… Вдарил стакан — он на луне. Вдарил второй — уже на Марсе. Я не предлагаю вам столь дальние путешествия — ни к чему нам это. Давайте просто ненадолго перенесемся … Читать далее
Запеченная говядина — иногда и грилю стоит дать отдохнуть…
Дождливые выходные — прекрасный повод дать грилю немного отдохнуть. Но, поскольку мяса все-таки хочется, я предлагаю вспомнить о таком гениальном кухонном приборе, как духовой шкаф. Первое блюдо этого уикенда — запеченная говядина в стиле асадо.
Огонь, Вода и Медные Трубы 