Архив за день: Февраль 21, 2012

Жаркое из говядины в пиве, или «я снова хочу в Ирландию!»

Как говорил в свое время Петросян, русскому человеку много не надо… Вдарил стакан — он на луне. Вдарил второй — уже на Марсе. Я не предлагаю вам столь дальние путешествия — ни к чему нам это. Давайте просто ненадолго перенесемся … Читать далее

Рубрика: Говядина | Метки: , , , | Оставить комментарий

Запеченная говядина — иногда и грилю стоит дать отдохнуть…

Дождливые выходные — прекрасный повод дать грилю немного отдохнуть. Но, поскольку мяса все-таки хочется, я предлагаю вспомнить о таком гениальном кухонном приборе, как духовой шкаф. Первое блюдо этого уикенда — запеченная говядина в стиле асадо.

Рубрика: Говядина | Метки: , , , , , | Оставить комментарий